Mangani Makabhohaidhiretsi Ari Mukati Mayo?

Mumakore achangopfuura,mupunga wekonjacWava nemukurumbira semupunga une makabhohaidhiretsi mashoma panzvimbo pemupunga wechivanhu. Unobva pamudzi wemuti wekonjac, unozivikanwawo se elephant yam kana kuti devil's tongue, mupunga wekonjac une magadzirirwo akasiyana uye unokosheswa zvikuru nekuda kwekusakanganisa kwawo kudya makabhohaidhiretsi.

Konjac Rice chii?

Mupunga weKonjac unogadzirwa kubva muchirimwa chekonjac, kunyanya kubva mu glucomannan starch inowanikwa mu corm yayo (chikamu chepasi pevhu chehunde). Glucomannan ifiber inonyungudika mumvura inozivikanwa nekugadzikana kwayo kwakafanana ne gel uye ine macalorie mashoma. Mupunga weKonjac pachawo hauna macarbohydrate uye unonyanya kuumbwa nemvura ne glucomannan fiber.

Mupunga weKonjac une makabhohaidhiretsi akawanda

Chimwe chezvinhu zvinonyanya kufadza mupunga wekonjac kuvanhu vanotevera kudya kwemafuta mashoma kana ketogenic ndechekuti une macarbohydrate mashoma. Kazhinji, chikamu chimwe chete chemupunga wekonjac (anenge magiramu 100) chine magiramu 3-4 chete emacarbohydrate. Izvi zvakasiyana zvikuru nemarudzi emupunga echinyakare, ayo anogona kuva nemagiramu anopfuura 25-30 emacarbohydrate pachikamu chimwe nechimwe chehukuru hwakaenzana.

Kuwanda kwemakabhohaidhiretsi mumupunga wekonjac kunoita kuti uve sarudzo inokwezva kune avo vanoda kudzora huwandu hweshuga muropa, kuderedza kudya makabhohaidhiretsi, kana kungoisa fiber yakawanda mukudya kwavo vasina kuwedzera macalorie akakosha.

Zvakanakira Zvekudya

1. Yakapfuma muFaibha

Mupunga weKonjac unonyanya kuwanikwa nefaibha, uye glucomannan inobatsira kunzwa wakaguta uye kubatsira kugaya chikafu.

2. Macalorie Akaderera

Ine macalorie mashoma zvikuru, zvichiita kuti ive yakakodzera kune avo vanodya zvekudya zvine macalorie mashoma.

3. Hapana Gluten uye Vegan

Sezvo iri yemiti uye inobva pamudzi, mupunga wekonjac hauna gluten uye hauna vegan, unokwezva kune zvakasiyana-siyana zvekudya.

Mhedziso

Mukupedzisa, mupunga wekonjac unozivikanwa kwete chete nekuda kwehuwandu hwawo hushoma hwemakabhohaidhiretsi asiwo nekuda kwekushanda kwahwo kwakasiyana-siyana uye mabhenefiti ekudya. Kunyangwe uri kutsvaga kuderedza makabhohaidhiretsi, kudzora huremu, kana kutsvaga nzira itsva dzekubika, mupunga wekonjac unopa imwe nzira inogutsa pane mupunga wechinyakare usingakanganisi kuravira kana magadzirirwo awo.

Ketoslim Moikambani inonyanya kugadzira chikafu chekonjac uye kutengesa chikafu chose. Ibasa redu kuteerera zvinodiwa nevatengi uye kugadzira zvigadzirwa zvavanoda. Kana muchida kubvunza nezve konjac, ndapota siyai ruzivo rwenyu uye tichakubatai nenguva.